hirdetés

Még soha nem voltam a cukorbetegklub rendezvényein és kiváncsian mentem el, hiszen tudtam, olyan könyv bemutatójáról lesz szó, amelyet mindenki, aki egészségesen akar élni, eredménnyel használhat.

Szoó Judit, a könyv írója, háromgyerekes, 30 kg súlyfelesleget cipelő, önkritikus anyuka volt, aki nagyon szerette az édességet és a finom ételeket. Ezentúl fossza meg magát az evés minden örömétől és csak nézze, ahogyan családja falja a finom falatokat?
Úgy döntött, ez így nem mehet tovább. Amellett, hogy kereste és alkalmazta az energiaszegény ételeket, ő maga is elkezdett a konyhában kísérletezgetni. Tapasztalatait megosztotta másokkal is egy hobby-weboldalon és gyorsan kiderült, nagyon sok sorstársa van. A levelek, gratulációk pedig csak záporoztak ..
Így tartunk most már a 3. receptkönyvnél: a Kilófaló sütemények és a Kilófaló finomságok után most mutatták be a budaörsieknek a Kilófaló lakomákat.  Ebben a Dubarry-szelettől a buktáig, kürtős kalácsig, sőt a házilag elkészíthető szaloncukorig sok minden megtalálható, amit az ünnepi asztalra varázsolhatunk, a hízás veszélye nélkül.

Én életemben először kóstoltam "töpörtős" pogácsát, ami nem abból készült, de íze és külleme megegyezik az eredetivel, illetve egy nagyon finom krémes süteményt. A jelenlévők is nagy élvezettel fogyasztottak a finomságokból és azt is elmondták, hogy egy ilyen süti nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, tehát nyugodtan fogyaszthatja bárki.

Takács Hajnalka dietetikus munkatársunk örömmel hallgatta "betegeit", amint kedvező tapasztalataikat sorolták és szívesen ajánlja a recepteket kipróbálásra mindenkinek, nemcsak a cukrosoknak. A könyvsorozat Budaörsön egyelőre csak nála kapható.

SSzK